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“良河牌”膠州大白菜

本基地是“膠州大白菜”原產(chǎn)地，“良河牌膠州大白菜”評(píng)為“山東省老字號(hào)”品牌，生產(chǎn)的“良河牌膠州大白菜”以其品質(zhì)優(yōu)良而著稱，具有“幫嫩薄、汁乳白、味鮮美、纖維細(xì)、營(yíng)養(yǎng)好”等優(yōu)點(diǎn)，據(jù)化驗(yàn)分析測(cè)定：其中鈣的含量比番茄高5倍，比黃瓜高1.9倍。維生素C的含量比黃瓜高4倍，比番茄高1.4倍。它還含有較高的胡蘿卜素，比黃瓜高1.8倍。

“良河牌”馬鈴薯

良河無公害優(yōu)質(zhì)馬鈴薯，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。新鮮薯中所含成分:淀粉9～20％，蛋白質(zhì)1.5～2.3％，脂肪0.1～1.1％，粗纖維0.6～0.8％。100g馬鈴薯中所含的營(yíng)養(yǎng)成分:熱量66～113J，鈣11～60mg，磷15～68mg，鐵0.4～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黃素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。除此而外，馬鈴薯塊莖還含有禾谷類糧食所沒有的胡蘿卜素和抗壞血酸。從營(yíng)養(yǎng)角度來看，它比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。土豆塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當(dāng)?shù)停木S生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等，食用后有很好的飽腹感。鮮薯可供燒煮作糧食或蔬菜。馬鈴薯塊莖可以加工食品，如法式凍炸條、炸片、速溶全粉、淀粉以及花樣繁多的糕點(diǎn)、蛋卷等。利用馬鈴薯莖葉做綠肥，其肥效與紫云英相似。

”良河牌“濰縣蘿卜

　濰縣蘿卜，又稱濰坊蘿卜，是山東省著名蘿卜優(yōu)良品種，俗稱高腳青或?yàn)H縣青蘿卜，因原產(chǎn)于山東濰縣而得名，已有300多年的栽培歷史。濰縣蘿卜皮色深綠，肉質(zhì)翠綠，香辣脆甜，多汁味美，具有濃郁獨(dú)特的地方風(fēng)味和鮮明的地域特點(diǎn)，是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的名特優(yōu)地方品種。素有“煙臺(tái)蘋果、萊陽梨，不如濰縣蘿卜皮”之說，深受人們的喜愛。2006年，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)濰縣蘿卜實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。　　我基地引種小纓蘿卜：葉叢半直立，植株生長(zhǎng)勢(shì)較弱。大頭羽狀裂葉，裂葉邊緣缺刻多而深，葉色深綠，裂葉較小而薄。肉質(zhì)根為長(zhǎng)圓柱形，長(zhǎng)25厘米左右，徑粗5厘米左右。肉質(zhì)根出土部分占總長(zhǎng)的3/4，皮較薄，外披一層白銹，灰綠色。入土部分皮白色，尾根較細(xì)。肉質(zhì)翠綠色，生食脆甜、多汁，味稍辣，主要用做生食。該品種單株肉質(zhì)根重約0.75公斤。該品種表現(xiàn)抗病、豐產(chǎn)、品質(zhì)好，是濰縣蘿卜中的主栽品種。

良河小米產(chǎn)于山東省膠河兩岸，是當(dāng)?shù)叵碛惺⒚奶厣r(nóng)產(chǎn)品，因其味香甜、口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而聞名。含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、B2等微量元素，具有防治消化不良及口角生瘡的功效，具有滋陰養(yǎng)血、減輕皺紋、色斑、色素沉著等功能，具有健脾和胃、補(bǔ)益虛損、和中益腎、除熱、解毒之功效。?良河紅豆良河紅豆產(chǎn)于山東省膠河兩岸，是當(dāng)?shù)叵碛惺⒚奶厣r(nóng)產(chǎn)品。紅豆富含維生素B1、B2，蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵、銅等多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效，另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。良河蕎麥良河蕎麥產(chǎn)于山東省膠河兩岸，是當(dāng)?shù)叵碛惺⒚奶厣r(nóng)產(chǎn)品。蕎麥含有豐富的維生素E、可溶性膳食纖維、煙酸和蘆丁。蘆丁有降低人體血脂和膽固醇，軟化血管、保護(hù)視力和預(yù)防腦血管出血的作用；煙酸能促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝、增強(qiáng)解毒能力，還具有擴(kuò)血管和降低血液膽固醇，降血糖的作用。良河黑豆良河黑豆產(chǎn)于山東省膠河兩岸，是當(dāng)?shù)叵碛惺⒚奶厣r(nóng)產(chǎn)品。黑豆?fàn)I養(yǎng)全面，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等，有活血、利尿、祛風(fēng)、解毒之功效；黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，對(duì)延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要；黑豆皮為黑色，含有花青素，是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)有延年益壽的功能。?良河八寶米良河八寶米選用優(yōu)質(zhì)紅豆、黑豆、綠豆、大米、黑香米、花生仁、花云豆、薏米等組成，含有多種維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，搭配合理。久食有安神、養(yǎng)血、健脾、補(bǔ)氣、降糖降脂的功效，是一種老少皆宜的傳統(tǒng)保健食品。良河雜糧無論是古代的皇帝內(nèi)經(jīng)，還是現(xiàn)代的膳食指南，都強(qiáng)調(diào)五谷雜糧的重要性。皇帝內(nèi)經(jīng)中認(rèn)為，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”。對(duì)肌體代謝、生理功能、健康情況起最大作用的最主要養(yǎng)份是能量和蛋白質(zhì)，而“五谷為養(yǎng)”也強(qiáng)調(diào)了人們?nèi)粘Ｋ匾哪芰亢偷鞍踪|(zhì)，主要應(yīng)有五谷雜糧供應(yīng)。

良河膠州大白菜評(píng)為山東省老字號(hào)

慶祝我社被評(píng)為省級(jí)農(nóng)民合作社示范社

我社基地摘得放心農(nóng)產(chǎn)品基地五A認(rèn)證

喜訊:良河白菜應(yīng)邀獲獎(jiǎng)

合作社董事長(zhǎng)與澳大利亞客人親切接洽

青島電視臺(tái)專訪